拉瓦尔大学（Université Laval）是加拿大顶尖的法语授课公立研究型大学之一，位于魁北克省魁北克市。该校拥有悠久的历史和卓越的教育质量，在多个学术领域都享有盛誉。以下是拉瓦尔大学一些含金量高的专业：

1. **医学**：拉瓦尔大学的医学院是加拿大最古老和最负盛名的医学院之一，提供全面的医学教育，并在临床研究和治疗方面有着卓越的成就。

2. **法律**：拉瓦尔大学的法学院以其法语教学和专注于加拿大及国际法的课程而著称，培养了许多优秀的法律专业人士。

3. **工程学**：拉瓦尔大学的工程学院提供多个工程学科的课程，包括土木、电子、机械等，这些专业在加拿大和全球都有很高的需求。

4. **心理学**：拉瓦尔大学的心理学系在心理健康、临床心理学和认知科学等领域有深入的研究和教学。

5. **生物学**：拉瓦尔大学的生物学专业在生物科学和医学研究方面有着强大的实力，提供了丰富的实验室和研究机会。

6. **地球科学**：拉瓦尔大学的地球科学专业在地质学、环境科学和资源管理方面提供了全面的教育。

7. **管理学**：拉瓦尔大学的管理学院提供了一系列商业和管理课程，包括MBA项目，这些课程旨在培养具有国际视野的商业领袖。

8. **教育学**：拉瓦尔大学的教育学院提供教师培训和教育研究课程，对于希望在法语环境中从事教育工作的学生特别有吸引力。

9. **哲学与宗教研究**：拉瓦尔大学在哲学和宗教研究领域有着深厚的历史和学术传统，提供了广泛的人文科学课程。

选择专业时，建议学生根据自己的兴趣、职业目标和市场需求来决定。拉瓦尔大学的这些专业都具有很高的含金量，能够在各自的领域为学生提供良好的就业前景和职业发展机会。