亚洲（澳门）公开大学，简称澳城大，前身为1978年成立的私立东亚大学，1988年转为公立并更名为东亚公开学院，1992年与葡萄牙公开大学联合组成亚洲（澳门）公开大学。这是澳门第一所获得中国政府认可的公开大学，具有颁发学士、硕士和博士学位的权力。创校校长是国际著名的教育家薛寿生博士，现任校长为庄善裕教授。

澳城大设有本科学院、研究院、专业进修学院和葡文学院，提供多个专业如工商管理、国际商法、中国文学、社会科学、电脑等。该校的教育模式注重实践与理论相结合，提供现代化的教学设施和实验设备，使学生能在真实的工作环境中学以致用。

澳门回归祖国后，亚洲（澳门）公开大学进一步发展了与大陆各高层学府等教育机构的友好合作关系，为国内各阶层人士提供了多期高水准的中文工商管理研究生课程、公共行政管理研究生课程和国际商法研究生课程，学生达上千人。

此外，亚洲（澳门）公开大学还通过了ISO9001国际质量管理体系认证，成为澳门第一所取得该国际认证的高级院校。这所大学在澳门高等教育发展史上具有开创性的地位，为澳门以及周边地区提供了高品质的教育服务。